ダイエットパンケーキ

【レンジで簡単調理】食べても太らないオートミールパンを作って試食してみた結果

ダイエットパンケーキ

世の中には何で

食べても太らないパンやケーキがないのでしょうか!?

今回は、食べても太りにくいパンやケーキを自作できないものかとチャレンジしてみました。

 

ダイエットしていてお菓子の禁断症状

2週間前から5kgほど痩せようかとダイエットを始めました。

実際は、体重を落とすというよりも、筋肉は落とさずに、脂肪だけが減少して健康的になれれば良いと思っています。

しかし、このコロナウイルス自粛中の時期にスポーツジムに通う事もできずに、自宅で軽い筋トレをしている程度では中々脂肪が落ちてくれません。

あとは、食事を節制してせめて余計な脂肪を蓄積しないようにダイエットしている訳ですが、なかなか食べたいものを我慢するということはストレスが溜まるものです。

そして、お店で売られているような食物をカロリーを見て食べていても、

本当にそのカロリーと栄養素はあっているの?

という疑問しか残りません。

また、カロリーは低くても、脂質が高かったり、脂質は低くても糖質が高かったりと本当に難しいです。

 

結局、食物を選択しているのがメンドクサイのと、食欲に負けてリバウンドの道をまっしぐらと進んでしまうのです。

 

しかし、不健康な状態では未来がありません。人間の体って本当に困ります。

そこで、やっぱり我慢するダイエットは無理

なので、食べても太らない(太りにくい)食べ物を簡単に作る方法は無いものかと探してみました。

特に、どうしても食べたいケーキやパンなどのお菓子的な代用は無いものかと探してみました。

 

大量の賞味期限切れオートミール

過去にもダイエットしており、その時に大量に購入した賞味期限切れのオートミールがありました。

防腐剤、着色料等添加物は一切使用してない愛用オートミールに疑問

簡単に食べきるだろうと考えて、1kgタイプの、日食オーツオートミールを2箱(24袋)購入してしまい、未だに賞味期限切れ半年のが、1箱(12袋)残っています。

オートミール

※現在は、500gの日食オーツオートミールがあるようです。

 

これを何とか利用できないものかと考えて探してみると、

オートミールパン・オートミール蒸しパン・オートミールケーキ

などがあるじゃないですか!?

 

でも、オートミールを食べなくなってしまった理由の一つに、食べ方によっては太るというのが理由でした。

100gあたり、333kcalもあります。
※タンパク質13.2g 脂質6g 糖質52g
※米100g(タンパク質6.1g 脂質0.9g 糖質38g)

 

つまり、痩せると思って量を気にしないでガンガン食べていれば痩せるどころか太るのです。

糖質で米と比較すると、100gでは、オートミールの方が高いのです。

ですが、通常、ごはん茶碗一杯が180g程度は食べてしまいます。

そして、もし、オートミールをダイエット食として使うなら、

オートミール1食30gで十分に増やして満足できる量にできる

かもしれないのです。

30gなら、一食で、111kcalなので、安心ですね。

 

今回は、この一食30gのオートミールを使って、朝もしくは昼の食事に代用してダイエットしたいと考えています。

 

レンジで作れるオートミールパン

オートミールパン

メンドクサイ事は嫌いな自分なので手間暇はかけられません。

めちゃくちゃ簡単なオートミールパンを作ってみました。

二食分で、250kcalという優れたパン

になります。

ちなみに、タンパク質12g、脂質4グラム、糖質38gになります。

 

【分量】
・オートミール 50g
・無脂肪乳 90g(水でもOK)
・卵 2個
・ラカント 15g(甘くしたく無ければ入れない)
・オオバコ 5g(無ければ入れなくてOK)
・ココアパウダー 5g(チョコ味にしない場合は入れない)
・ベーキングパウダー 5g(入れなくても大丈夫)
 
【作り方】
1.粉系の物をお椀に入れてかき混ぜます。
2.卵と水分系を入れて良くかき混ぜます。
3.電子レンジで7分程度(目視して固まってればOK)
 
オートミールパン
レンジで何ワットで・・・自分はよくわかりませんので、目視して固まっていればOKで、固まってなさそうなら、更にレンジで追加します。
適当にやってもそれなりに出来てしまうのがオートミールパンになります。
 

オートミールパンの食べ方

一食分にすれば、125kcalなので、めちゃくちゃローカロリーです。

自分の場合は、朝、もしくは昼に、食べるようにしています。

また、運動などをやる時は、二食分を一食で食べても、250kcalなので罪悪感も感じませんね。

 

それから、甘いものを欲している時は、

ココアやラカントを入れて菓子パン風にしたり、ちょっとカロリーと糖質が加算されますが、ジャムなどをトッピングして食べたりすると抑えることができるようです。
ジャム等の物をトッピングしたとしても、お店で売られている菓子パンには比較できないダイエット食になっているはずです。
 
そして、食べてみた感想は、
多少ボソボソはしているもののライ麦パンのような食感でうまいです。ラカントやココアパウダーを入れないオートミールパンの場合は、トッピングにより色々な味が楽しめて美味しいです
 
 
今回は、オートミールパンだけをピックアップしましたが、同時に、おからパウダーを使った蒸しパンも作りました。
おからパウダー蒸しパン
その内容は次回にしてみたいと思います。
 
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